Овощной суп с семенами Чиа. Vegetable soup with Chia seeds. #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Bel
Захотелось супчика... но не пюре и не кусками из овощей (я не люблю когда овощи...
Ингредиенты
- ст.л Семян Чиа 1
- разные овощи - лук, морковь, свёкла, картофель, кабачок, сельдерей, желтый и красный перец
- специи и зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1 столовую ложку Чиа залить стаканом воды...
2
Режем мелко 1 шт. лука, обжариваем на небольшом кусочке
сливочного масла и раст. масла...
3
Трём 1 небольшую морковь, добавляем к луку...
Трём 1/2 небольшую свёклу, добавляем к овощам...
4
Заливаем это всё 1.5л горячей воды...
5
Трём 1 небольшую картофелину(крахмал отжать)...в суп
Трём 1 небольшой кабачок...в суп
Трём 2 стебля сельдерея...в суп
6
Трём по 1/3 жёлтого и красного сладкого перца...в суп
На этом разнообразие моих овощей закончилось....😋
7
Добавляем специи по вкусу...у меня- соль, свежемолотый перец, сухие травы и конечно же 1 сухой острый перчик(он целый и не даёт остроты, а аромат-потрясный)... Теперь добавляем семена Чиа- получилась такая кисельная вода...это придаст супу густоты и конечно же пользы👌🏼 осталось добавить порезанную зелень(любую)...накрыть крышкой, малый нагрев на 3-5 мин. И выключить... Дать настоятся 10 мин. И Bon Appétit
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!