Овощной суп - пюре в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галчёнок
#календарь
Ингредиенты
- Цукини 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофеля (среднего размера) 2 шт.
- Помидоры (среднего размера) 2 шт.
- Соль, Чёрный перец и Красный сладкий перец
- Зелень
- Подсолнечного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Овощей в общем должно быть приблизительно 1кг. Картошку, морковь и лук очищаем от кожуры и разрезаем на большие дольки. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем на дольки. Цукини нарезаем кольцами.
2
Все овощи посыпаем солью и перцами 2х видов, добавляем подсолнечное масло, всё тщательно перемешиваем, перекладываем в посуду для запекания, накрываем фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180°. Запекаем приблизительно 60 - 70 минут.
3
Готовность овощей можно проверить проткнув вилкой. Снимаем фольгу, берём блендер и пюрируем.
4
Всё!!! Овощной суп - пюре в духовке готов!!! Что мне больше всего понравилось, то это то, что овощи приготовились в собственном соку и остались при всех своих витаминах. Вкус ОБАЛДЕННЫЙ!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
9
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
