Суп-пюре овощной с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🇷🇺
Ингредиенты
Фарш говяжий
луковица 1
морковь 1
соцветий цветной капусты Несколько
Картофель 4-5 шт
Соль, специи
Горошек зелёный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из фарша формируем фрикадельки, отвариваем их в подсоленной воде, картофель. Цветную капусту добавляем сразу в бульон, остальные овощи режем и пассеруем на растительном масле.
2
Добавляем в воду, варим 25-35 минут- когда овощи станут мягкими, вытаскиваем фрикадельки в миску, овощной бульон пробиваем погружным блендером. Фрикадельки возвращаем назад перед подачей посыпаем зеленью.
3
Приятного аппетита.
4.95905
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!