☘️Суп-пюре из цукини с лопухом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
👉Лопух — растение съедобное!
Сама пробую первый раз из него готовить.
Скажу вам,...
4 порции
Ингредиенты
Цукини средний 1 шт.
— Лук 0,5 шт.
— Стебель лопуха 2 шт.
— Куриный бульон 1 л.
— Оливковое масло 2 ст.л.
— Сливочное масло 20-30 г.
— Тимьян сушеный 1 веточка
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Для подачи:
Лаваш
Фисташки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Измельченный кубиком лук обжарить на оливковом масле.
2
Почистить от жестких нитей и измельчить стебли лопуха, нарезать мелкими кусочками, цукини порезать средним кубиком и добавить к луку.
3
Тушить под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
4
Спустя время, добавить сливочное масло, перец, соль, тимьян, влить бульон и довести суп до кипения. Затем перебить блендером.
5
Для подачи использовать...всё что душе угодно.
4.97766
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
😂😂😂Обматываться тоже надо. Но, действительно, вкусно, нам понравилось👍
2 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!