☘️Суп-пюре из цукини с лопухом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
👉Лопух — растение съедобное!
Сама пробую первый раз из него готовить.
Скажу вам,...
4 порции
4
Ингредиенты
- Цукини средний 1 шт.
- — Лук 0,5 шт.
- — Стебель лопуха 2 шт.
- — Куриный бульон 1 л.
- — Оливковое масло 2 ст.л.
- — Сливочное масло 20-30 г.
- — Тимьян сушеный 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для подачи:
- Лаваш
- Фисташки
Шаги приготовления
1
Измельченный кубиком лук обжарить на оливковом масле.
2
Почистить от жестких нитей и измельчить стебли лопуха, нарезать мелкими кусочками, цукини порезать средним кубиком и добавить к луку.
3
Тушить под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
4
Спустя время, добавить сливочное масло, перец, соль, тимьян, влить бульон и довести суп до кипения. Затем перебить блендером.
5
Для подачи использовать...всё что душе угодно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
😂😂😂Обматываться тоже надо. Но, действительно, вкусно, нам понравилось👍
2 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!