
Суп-пюре из кабачка и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
За основу взяла рецепт 👉 https://ovkuse.ru/recipes/16284310
Ингредиенты
- большой кабачок 1
- перец 1
- луковица 1
- морковка 1
- цветной капусты 2-3 соцветия
- Соль
- Подсолнечное масло
- куриное филе на бульон 1
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Отвариваем курицу на бульон. У меня была заготовка бульона.
2
Режем лук и трём морковь. В кастрюлю добавляем масло, выкладываем лук с морковкой и обжариваем до золотистого цвета.
3
Туда же в кастрюлю добавляем порезанный кубиками кабачок и перец, перемешиваем, добавляем капусту. Тушим все минут 5-7.
4
Когда кабачки чуть протушились и дали сок, добавляем бульон и варим около 10 минут на медленном огне. Солим.
5
Осталось только все пробить блендером и вкусный супчик готов) Приятного аппетита.



4.881421
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями