Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irascook
Увидев эту капусту я просто не смогла устоять! Такой цвет! А какой подучился суп 👌
25 мин
4 порции
Ингредиенты
Цветная капуста 1 шт
Картофель 500 г
Лук синий 1 шт
Плавленый сыр 100 г
Вода 750 мл
Оливковое масло 2 ст.л
Пармезан (опционально для подачи) 20 г
Зелень (у мен руккола - сочетание вкуса просто невероятное)
Сливки (для подачи) 20 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Цветную капусту разделить на соцветия, промыть.
2
Лук и картошку нарезать.
3
Обжарить лук в оливковое масло в кастрюлю, добавить картошку и капусту, влить воду, посолить и верить 20 минут.
4
Готовый суп измельчить блендером. Добавить плавленый сыр.
5
При подаче украсить сливками, тертым пармезаном, и нарезанной зеленью. У мен руккола- сочетание вкусов просто обалденное !
4.792183
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!