avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пюре из цветной капусты и тофу (веганское)
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пюре из цветной капусты и тофу (веганское)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador
premium
#веган #пп #пюре #тофу #календарь. Такое пюре можно подавать просто так, полив...
2-3 порции

Ингредиенты

  • цветная капуста (в уже размороженном виде) 300 г
  • вода 400 мл
  • тофу 75-100 г
  • репчатый лук 1 шт
  • чеснока 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • ст.л растительное рафинированное масло 2

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Цветную капусту я размораживала, сливала с неё воду и, взвешав, получила 300 г.
2
Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле в кастрюле 5 мин.
3
В эту же кастрюлю добавить капусту и воду. Поварить 10 мин под крышкой.
4
Тофу нарезать мелкими кубиками. Добавить к капусте.
5
Добавить соль, чёрный перец, перемешать. Варить ещё 5 мин.
6
Взбить массу погружным блендером. Если желаете получить суп, то добавляйте больше воды и поварите его ещё. У меня получилось ровно 600 г пюре.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
8
4
7
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями