
Пюре из цветной капусты с рукколой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Такой гарнир идеально подойдёт к жаренной рыбе или блюдам в панировке. Очень нежное...
4»
1
Ингредиенты
- цветная капуста 1 шт
- Сливочный сыр 200 гр
- Руккола 70 гр
- Лук - шнитт 20 гр
- Молоко 1 ст
- Лавровый лист 1 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Налейте в кастрюлю стакан молока и долейте воды, добавьте лавровый лист и хорошо посолите. Капусту разберите на соцветия и отварите до мягкости. Откиньте капусту на дуршлаг.
2
При помощи картофелемялки разомните капусту в пюре вместе со сливочным сыром. Приправьте по вкусу.
3
Мелко нарубите лук, а рукколу грубо нарежьте. Добавьте в пюре зелень, хорошо перемешайте и не надолго накройте кастрюлю крышкой, чтобы зелень немного размягчилась.
4
Осталось только выложить на тарелки! Приятного аппетита!!!!



4.831879
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)