Витаминная солянка «Russian Federation»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Максимова
Понедельник - начало начал! День хороший и очень ПРОДУКТивный, в прямом смысле этого...
6 порций
Ингредиенты
- ДЛЯ БЛЮДА :
- цукини 400 грамм
- помидоры 300 грамм
- баклажан 400 грамм
- картофель 200 грамм
- репчатый лук 150 грамм
- морковь 150 грамм
- ДЛЯ СОУСА :
- помидоры 200 грамм
- репчатый лук 150 грамм
- перец болгарский 150 грамм
- морковь 150 грамм
- чеснок 10 грамм
- растительное масло 30 грамм
- специи (соль, сахар, чёрный перец молотый) 4 грамма
- ДЛЯ АРОМАТНОГО МАСЛА :
- оливковое масло 30 грамм
- свежая зелень (базилик, тимьян, розмарин, мята, орегано, петрушка, укроп, кориандр), нет - заменяем на сухие специи, граммовку уменьшаем до 3 грамм 10 грамм
- чеснок 10 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим соус : в сотейнике разогреваем масло и пассеруем все овощи до готовности, добавляем специи, доводим до вкуса и пробиваем блендером.
2
Ароматное масло: смешать оливковое масло, зелень (специи), добавить рубленный чеснок. Настоять 5-10 минут.
3
Овощи подготовить.
4
В форму выложить соус, затем овощи, смазать ароматным маслом и запечь 200’, 15 минут.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!