
Овощной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
#студия #овощи #спас
Прекрасный овощной суп-пюре. В основе сладкая молодая морковь....
40 мин
1 литр
7
Ингредиенты
- воды 1 литр
- моркови 300 г
- небольших картофелины 3
- луковицы 2
- помидор 1
- Соль, перец приправы по вкусу
- арахисовой пасты 3 ч.л
- льняного масла 2 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи моем, чистим, режем произвольно. Доводим до кипения воду, кладём лук, морковь и картошку.
2
Варим минут 10, добавляем порезанный помидор без кожи. Варим до мягкости овощей. Сливаем почти всю жидкость в удобную ёмкость.
3
Добавляем пасту, масло и пюрируем блендером. Потихоньку вливаем жидкость до нужной консистенции супа. Добавляем соль, перец, приправы, еще раз пробиваем.
4
Доводим до кипения. Суп готов. Подаём к столу. Кушаем с чем любим. У меня сухарики, грибы и паштет. Приятного аппетита)



4.851671
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)