Овощной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
#студия #овощи #спас
Прекрасный овощной суп-пюре. В основе сладкая молодая морковь....
40 мин
1 литр
60
Ингредиенты
воды 1 литр
моркови 300 г
небольших картофелины 3
луковицы 2
помидор 1
Соль, перец приправы по вкусу
арахисовой пасты 3 ч.л
льняного масла 2 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи моем, чистим, режем произвольно. Доводим до кипения воду, кладём лук, морковь и картошку.
2
Варим минут 10, добавляем порезанный помидор без кожи. Варим до мягкости овощей. Сливаем почти всю жидкость в удобную ёмкость.
3
Добавляем пасту, масло и пюрируем блендером. Потихоньку вливаем жидкость до нужной консистенции супа. Добавляем соль, перец, приправы, еще раз пробиваем.
4
Доводим до кипения. Суп готов. Подаём к столу. Кушаем с чем любим. У меня сухарики, грибы и паштет. Приятного аппетита)
4.851671
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Надо же, это так классно, как вы додумались положить арахисовую пасту в суп?😃 гениально!
21 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!