3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тыквенный суп с чечевицей и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Вкусный, ароматный, густой суп с тыквой, красной чечевицей и жареным беконом....
Ингредиенты
- Воды 1,5-2 л
- Очищенной тыквы 500 г
- Чечевицы 200 г
- Крупная луковица 1
- Чеснока 2-3 зуб.
- Бекона 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Чечевицу высыпать в кастрюлю, залить водой.
Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут, прикрыв крышкой.
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковородке.
Переложить в тарелку.
2
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
В сковороде, где жарился бекон, растопить сливочное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
Тыкву нарезать средними кубиками.
Добавить тыкву к луку с чесноком и жарить, помешивая, примерно 10-13 минут.
3
Отправить тыкву с луком и чесноком в кастрюлю.
Посолить и поперчить по вкусу.
Варить на медленном огне до готовности, около 10 минут.
4
Готовый суп разлить по тарелкам и положить ломтики жареного бекона.
По желанию можно добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 67
Подарите автору эмоцию!
24
10
12
21
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
