Тыквенный суп-пюре

#календарь #суп Яркий, золотой и солнечный тыквенный крем-суп, который только одним своим...

Ингредиенты

тыква 1 кг
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
куриный бульон 500 мл
сливки 10% 200 мл
соль, перец, приправы по вкусу
мускатный орех 0,5 ч.л.
для подачи бекон
30-35 минут
8 порций
65
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Все овощи: тыкву, лук, морковь нарезаем на крупные кубики. Складываем в кастрюлю.
2
Заливаем водой или бульоном, чтобы жидкость прикрывала овощи. Добавим соль, перец, специи по вкусу. Варим до готовности овощей. Готовый суп пюрируем.
3
Вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем. Для подачи обжариваем бекон. Суп подаем горячим.
4
Приятного аппетита!
...
28 сентября 2022 г.
...

Эмоции 65

Подарите автору эмоцию!
22
11
12
20