Тыквенный суп-пюре

Name: Тыквенный суп-пюре
Yield: 5
Ingredients: тыквы 700 гр; картофель 2-3; морковь 1-2; луковица 1; чеснока 2 Зубца; сливок 100 мл; масло оливковое 3 столовых ложки; Соль и перец по вкусу; воды или бульона 400 мил; Семечки для подачи по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria

#календарь

1 час

Ингредиенты

тыквы 700 гр

картофель 2-3

морковь 1-2

луковица 1

чеснока 2 Зубца

сливок 100 мл

масло оливковое 3 столовых ложки

Соль и перец по вкусу

воды или бульона 400 мил

Семечки для подачи по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В бульон добавляем картошку и морковь и ставим на огонь, варим до готовности.

Тыкву, чеснок и лук обжарить на масле минут 7-10 и добавить в кастрюлю с картошкой и варим до готовности. После доводим блендером до консистенции пюре, солим, перчим по вкусу, наливаем сливки и перемешиваем хорошо, выключить огонь и оставим на 10 минут и готово.

...