Крем-суп из чечевицы с тыквой

Name: Крем-суп из чечевицы с тыквой
Yield: 5 порций
Ingredients: чечевицы; тыквы; средние картофелины; луковица; бульона; Соль, перец, специи (на свой вкус я добавляла карри, паприку)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Настала уютная осенняя пора🍂. Порадуйте себя согревающим крем-супом из чечевицы.

30 мин

5 порций

Ингредиенты

чечевицы Стакан

тыквы 100 грамм

средние картофелины 3

луковица 1

бульона 1,5 литра

Соль, перец, специи (на свой вкус я добавляла карри, паприку)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварим бульон - у меня куриный. Режем картофель и тыкву кубиками - отправляем в готовый бульон. Вместе с ними чечевицу. (Заранее вымоченную в воде ~ 1 час) Режем лук - отправляем в бульон.

Варим 20 мин. Добавляем специи и взбиваем все ингредиенты блендером. По желанию можно добавить сухарики, зелени или мясо уже в готовый крем-суп.

...