Крем-суп из красной чечевицы со сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#суббота #суп #пп Рецепт взят из интернета.
Ингредиенты
- чечевицы 300 г.
- моркови 180 г.
- лук 140 г.
- сливки 33% 70 мл.
- соль, перец чёрный молотый По вкусу
- растительное масло 2 ст. л.
- воды 1,5 л.
- белого хлеба (тостовый) 3-5 кусочков
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты.
2
Лук и морковь нарезать, обжарить на сковороде в растительном масле до мягкости.
3
Чечевицу промыть холодной водой. Залить 1,5 литрами воды, варить до закипания, убрать накипь.
4
В воду с чечевицей добавить обжаренную морковь с луком, добавить соль, варить 15 минут, до готовности чечевицы.
5
Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сухой сковороде до золотистого цвета.
6
Содержимое кастрюли измельчить погружным блендером до однородности.
7
Добавить перец, сливки. Варить 2 - 3 минуты.
8
Подавать с сухариками, украсить каплями сливок. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851687
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
