Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный суп с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#вегансуп
Ингредиенты
- картофеля 2
- зелёных сладкий перца 2
- луковица 1
- средняя морковь 1
- сельдерея 1 стебель
- маринованных огурца 3
- стручковой фасоли 400 гр
- лавровый лист 1
- соль и молотый чёрный перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. В кастрюле довезти до кипения 1 литр воды, посолить, добавить лавровый лист и положить картофель. Варите 10 минут.
2
Сладкий перец вымыть,разрезать пополам, вырезать плодоножку с семенами, мякоть мелко нарезать. Лук и морковь нарезать тонкой соломкой. Стебель сельдерея нарезать тонкими колечками. Маринованные огурчики мелко порубить.
3
В сковороде разогреть растительное масло и подрумянить лук с морковью. Затем добавить сладкий перец и стручковую фасоль. Тушить овощи под крышкой еще 5 минут. Затем переложить их в кастрюлю с картофелем. Варить 3 минуты, затем добавить нарезанный сельдерей и огурчики. Суп поперчить по вкусу и варить на маленьком огне крышкой еще 15 минут.
По желанию в каждую тарелку с супом добавьте мелко нарезанную зелень укропа.
4
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
