
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
В данном случае варила постный, получился вкусный.
Ингредиенты
- воды 1 литр
- небольшая луковица 1
- булгур 1 ст л. (с горкой)
- моркови 40 гр
- картофель 2 шт
- белого корня немного
- огурца 1,5
- растительного масла 1 ст л.
- зелень, соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Порезать морковь, лук, пастернак (белый корень) сложить все в кастрюлю мультиварки, добавить масло и включить режим жарка- 5 мин помешивая отключить режим жарка, влить воду и опустить картофель порезанный кубиками, включила режим,,суп,, на 40 мин.
2
Через 15 мин опустить булгур(у меня не очень любят перловку-а рассольник любят, раньше с рисом варила а теперь булгур).
3
Огурцы потереть на крупную терку и за 10 мин до окончания варки опустить в суп (пришла к выводу так получается нежнее, чем порезанные огурцы и рассол не добавляю), посолить и чуть присолить сахаром, опустить зелень, поперчить и варить до окончания.



4.91259
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями