2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рассольник постный с перловкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#весна
кастрюлька 2,5л
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
5 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
25 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перловки 1/2 стак.
- Морковка 1
- Луковица 1
- Солёных огурца 2
- Зелень укроп и базил
- Приправа "12 трав и овощей"
- Черешок сельдерея 1
- Лавровый лист 1 шт.
- Солёных грибов(у меня грузди) несколько 1 шт.
- Картофель 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перловку замочить в тёплой воде на несколько часов, в идеале на ночь. Затем промыть её и поставить варить.
2
Пока варится перловка- занимаемся овощами. Очищенный лук режем мелко и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Морковь трём на крупной тёрке, сельдерей тонкими пластинками и пассеруем вместе с луком до красивого оранжевого цвета.
3
Перекладываем зажарку к перловке, добавляем картофель кубиками, любимые специи и приправы, огурец трём на крупной тёрке, грибы режем соломкой, солим и доводим до готовности. При подаче на стол добавляем в тарелку мелкорубленную зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
