1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рассольник с перловкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
За идею этого супа благодарю автора нашего сайта Амбассадора Ульяну Рогулеву.
Ингредиенты
- Количество ингредиентов зависит от размера вашей кастрюльки:
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Солёный огурец
- Варёная перловка
- Томатной пасты 1 столовая ложка
- по вкусу Соль, специи
- Шампиньона 3 шт
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кипящую воду положить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Лук порезать кубиками, выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить пару минут, затем добавить натертую морковь. Спассеровать до мягкости, добавить разведенную в воде томатную пасту. Довести до кипения и убрать в огня.
2
Одновременно на другой сковороде тушим порезанные шампиньоны до испарения жидкости.
3
В полуготовый картофель добавляем нарезанный кубиками огурец, зажарку, грибы, перловку. Доводим до кипения и варим 5 минут. Пробуем на соль, добавляем специи и лавровый лист. Снимаем с огня, даём настояться минут 5. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
