Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный томатный 🍅 суп с печеной свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- печеная свёкла 1
- морковь 1
- стручок горького перца 🌶 1
- помидор 1
- Пучок укропа
- Соус чили или томатная паста 1-2 ст.л
- Соль
- Приправа кавказские травы
- Черный перец горошком
- Душистый перец
- Лавровый лист
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Все наши продукты
2
В кастрюлю добавляем 2 л воды, ставим на огонь 🔥, кладем перец черный и душистый, лаврушку и стебли укропа. Доводим до кипения (бульон приобретает зеленоватый оттенок), варим несколько минут и все убираем шумовкой.
3
Из горького перца, убрала большинство семян, чтоб суп не отдавал горечью. морковь нарезала кольцами, помидор - кубиками, свеклу натерла на терке для корейской моркови, укроп и перец измельчила.
4
Овощную смесь и зелень выкладываем на антипригарную сковороду (можете с добавлением масла) и обжариваем на сухой сковороде с соусом чили в течение 5 минут.
5
В бульон добавляем приправу, соль и обжарку, варим 15-20 минут. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
