
Мидии к новому году
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef_ Doroshko
#новогоднеенастроение
3 порции
1
Ингредиенты
- Мидии 600
- Лук репчатый 100
- Сливки 100
- Базилик свежий 5 листиков
- Чеснок 1 зубчик
- Масло сливочное 30
- Масло растительное 30
- Вино белое сухое 150
- Горчица 5
- Икра огуречная 10
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На разогретую сковородку налить оливковое масло, добавить давленый чеснок, сливочное масло.
2
Как сковорода нагреется добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета, затем мидии и вино, выпариваем. Добавляем сливки и немного тушим 2-3 минутки. Снимаем с огня и добавляем порезанный базилик и горчицу, перемешиваем и доводим до вкуса солью и перцем.
3
Выкладываем в наши ракушки, сверху икра огуречная. Как делать икру можете посмотреть у меня. Я писал рецепт. Приятного аппетита!!!



4.881477
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)