Домашние бургеры

Name: Домашние бургеры
Ingredients: свинины; говядины; помидора; болгарский перчик; Саленые огурцы; луковица; морковка; масла растительного; Сыр; Кетчуп; Салат, китайская капуста; Ржаной хлеб; Горчица или любой другой соус на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Margarita Aukone

Это то самое блюдо, которое так любят мои дети и от которого без ума муж. До этих...

Ингредиенты

свинины 500 гр

говядины 500 гр

помидора 2

болгарский перчик 1

Саленые огурцы

луковица 4

морковка 1

масла растительного 1 ч.л.

Сыр

Кетчуп

Салат, китайская капуста

Ржаной хлеб

Горчица или любой другой соус на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала необходимо перемолоть мясо. Говядина и свинина отдельно. В мясо перемалываем лук и морковь. Солим, перчим, формируем котлеты и закрываем пищевой пленкой, убираем на 10-15 минут в морозилку.

Нарезаем лук полукольцами солим, перчим и поливаем 1ч.л. масла- тем самым маринуем. На разогретый гриль, выкладываем мясо, подготавливая хлеб.

После того,как обжарили с 2 х сторон мясо, под крышкой оставляем немного протушиться. Откладываем в один угол гриля мясо, хлеб поджариваем. Собираем бургер- верхушку обмазываем кетчупом и соусом, немного лука, помидор, сыр, мясо, сыр, салат и вторая часть хлеба. Переворачиваем и втыкаем шпашку- что бы бургер не разъехался. Приятного аппетита!