Бургеры из шампиньонов

Name: Бургеры из шампиньонов
Yield: сколько угодно
Ingredients: Шампиньены крупные, только шляпки у меня; Маринад:Соевый соус; чеснока, мелко порезанный; Растительное масло; Уксус 5%; Сахар; Соль (если понадобится); Кунжутные семечки; Деревянные шпажки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tamliani-Adamova Leila ✈️

40мин.

сколько угодно

Ингредиенты

Шампиньены крупные, только шляпки у меня 10 штук

Маринад:Соевый соус 4 ст. л

чеснока, мелко порезанный 2 зубчика

Растительное масло 4 ст. л

Уксус 5% 2-3 ст. л.

Сахар 1 ч. л

Соль (если понадобится) по вкусу

Кунжутные семечки

Деревянные шпажки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы очистить, срезать ножки и замариновать в маринаде каждую шляпку отдельно. Затем сложить в миску и дать впитаться маринаду минут 20.

Маринад: смешать все ингредиенты в не большой миске: соевый соус, масло, уксус, соль, сахар и чеснок. Замариновать грибы как описано выше.

Через 20минут, выложите шляпки на противень, посыпьте кунжутом и запекайте в разогретой духовке до 160°на 15 мин. Вы смотрите по своей духовке.

Затем можно начать собирать бургеры из подручных продуктов. У меня было: сыр, помидоры, куриная грудка жареная, свежие огурцы (можно соленные) листья салата, соус любой самодельный или майонез. Вообщем кому, что нравится из продуктов я делюсь лишь идеей! Готовые бургеры закрепите деревянными шпажками как на картинке.

...