Бургеры из шампиньонов

Name: Бургеры из шампиньонов
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: сколько угодно
Ingredients: Шампиньены крупные, только шляпки у меня; Маринад:Соевый соус; чеснока, мелко порезанный; Растительное масло; Уксус 5%; Сахар; Соль (если понадобится); Кунжутные семечки; Деревянные шпажки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tamliani-Adamova Leila ✈️

40мин.

сколько угодно

Ингредиенты

Шампиньены крупные, только шляпки у меня 10 штук
Маринад:Соевый соус 4 ст. л
чеснока, мелко порезанный 2 зубчика
Растительное масло 4 ст. л
Уксус 5% 2-3 ст. л.
Сахар 1 ч. л
Соль (если понадобится) по вкусу
Кунжутные семечки
Деревянные шпажки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы очистить, срезать ножки и замариновать в маринаде каждую шляпку отдельно. Затем сложить в миску и дать впитаться маринаду минут 20.

Маринад: смешать все ингредиенты в не большой миске: соевый соус, масло, уксус, соль, сахар и чеснок. Замариновать грибы как описано выше.

Через 20минут, выложите шляпки на противень, посыпьте кунжутом и запекайте в разогретой духовке до 160°на 15 мин. Вы смотрите по своей духовке.

Затем можно начать собирать бургеры из подручных продуктов. У меня было: сыр, помидоры, куриная грудка жареная, свежие огурцы (можно соленные) листья салата, соус любой самодельный или майонез. Вообщем кому, что нравится из продуктов я делюсь лишь идеей! Готовые бургеры закрепите деревянными шпажками как на картинке.

...