Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бургеры 🍔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Готовила бургеры первый раз и как говорит первый блин комом.
Но мои мальчиковые они...
5 порций
3
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- сахара 1 ст л
- соли 1 ч л
- сухих дрожжей 1 пакетик
- молока 250 мл
- муки 300 г
- масла 1 ст л
- Котлеты:
- Говяжий фарш (можно любой другой)
- яйцо 1
- Соль, перец
- Для соуса:
- сметан 1 ст л
- майонеза 1 ст л
- горчицы 1 ст л
- сока лимона 1 ст л
- соль, перец по вкусу
- Для начинки:
- Помидор
- Пекинская капуста
- Сыр
- Маринованный лук
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сначала нужно растворить дрожжи в молоке. Соединить муку, сахар, яйцо, масло соль. Влить дрожжи к сухой смеси. Замесить тесто. Накрыть плёнкой+полотенцем и убрать в тёплое место на 1-2 ч. Затем разделить тесто скатать шарики. Выложить их на противень, застеленный пергаментом, Смазать яйцом и посыпать кунжутом по желанию. Выпекать в разогретой до 180’ духовке 13-17 минут.
2
Обжариваем котлеты с двух сторон на среднем огне.
3
Готовим соус, соединив сметану, майонез, горчицу.Солим и перчим по вкусу.
4
После того как булочки испеклись даём им остыть. Затем тонко срезаем корочку основания.
5
Формируем бургер. Смазываем обе булки соусом, выкладываем начинку в любой последовательности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
