Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо с запечённым перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#заготовки
Ингредиенты
- Помидор 5 кг
- Болгарского перца 2,5 кг
- Лука 1 кг
- Раст. масло 300 мл
- Сахара 100 г
- Соли 3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перец помыть и запечь в духовке. Запечённый перец почистить от шкурки семян.
2
Порезать на крупные квадратики.
3
Помидоры помыть порезать на четыре части убрав плодоножку. Измельчить блендером.
4
Лук порезать на мелкие брусочки.
В казане разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавить измельчённые помидоры и варить около 50 минут. Добавить сахар и соль хорошо размешать, по необходимости можно досолить. Добавляем перец и варим ещё 10-15 минут.
5
Заполняем стерилизованные банки и закатываем. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем тёплым одеялом до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
