Лечо с настаиванием овощей «Вероника»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- помидоров 3 кг
- болгарского перца 1 кг
- моркови 1 кг
- репчатого лука 1 кг
- стакна растительного масла 2
- уксуса 30% 3 ст.л.
- соли 3 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
Шаги приготовления
1049
человек планируют готовить
1
Главное отличие лечо по этому рецепту от других заключается в том, что овощи сначала настаиваются с солью и сахаром, а затем уже тушатся и раскладываются по банкам.
2
Овощи промыть, обсушить, нарезать.
3
Выложить овощи в кастрюлю, перемешивая с сахаром, солью, уксусом и маслом, затем на 8 часов.
4
По прошествии указанного времени овощи потушить 40 мин, затем лечо с настаиванием овощей «Вероника» разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!