avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лечо с настаиванием овощей «Вероника»

Лечо с настаиванием овощей «Вероника»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

  • помидоров 3 кг
  • болгарского перца 1 кг
  • моркови 1 кг
  • репчатого лука 1 кг
  • стакна растительного масла 2
  • уксуса 30% 3 ст.л.
  • соли 3 ст.л.
  • сахара 1 ст.л.

Шаги приготовления

1049
человек планируют готовить
1
Главное отличие лечо по этому рецепту от других заключается в том, что овощи сначала настаиваются с солью и сахаром, а затем уже тушатся и раскладываются по банкам.
2
Овощи промыть, обсушить, нарезать.
3
Выложить овощи в кастрюлю, перемешивая с сахаром, солью, уксусом и маслом, затем на 8 часов.
4
По прошествии указанного времени овощи потушить 40 мин, затем лечо с настаиванием овощей «Вероника» разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями