Лечо с настаиванием овощей «Вероника»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
помидоров 3 кг
болгарского перца 1 кг
моркови 1 кг
репчатого лука 1 кг
стакна растительного масла 2
уксуса 30% 3 ст.л.
соли 3 ст.л.
сахара 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Главное отличие лечо по этому рецепту от других заключается в том, что овощи сначала настаиваются с солью и сахаром, а затем уже тушатся и раскладываются по банкам.
2
Овощи промыть, обсушить, нарезать.
3
Выложить овощи в кастрюлю, перемешивая с сахаром, солью, уксусом и маслом, затем на 8 часов.
4
По прошествии указанного времени овощи потушить 40 мин, затем лечо с настаиванием овощей «Вероника» разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
4.97750
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!