Быстрый суп

Name: Быстрый суп
Ingredients: На 3-х литровую кастрюлю:; Тушёная говядина 1 банка (450 мл); Лечо 1 банка (700 мл); Вода 1,5 литра; Картофель 450 г; Рис 70 г; Морковь 150 г; Репчатый лук 90 г; Растительное масло 1-2 ст. ложки; Зелень (укроп, петрушка) По вкусу; Соль По вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Что делать, если нет времени, а вкусно покушать хочется? Нужно приготовить быстрый суп...

Ингредиенты

На 3-х литровую кастрюлю:

Тушёная говядина 1 банка (450 мл)

Лечо 1 банка (700 мл)

Вода 1,5 литра

Картофель 450 г

Рис 70 г

Морковь 150 г

Репчатый лук 90 г

Растительное масло 1-2 ст. ложки

Зелень (укроп, петрушка) По вкусу

Соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим на плиту трёхлитровую кастрюлю. Наливаем 1-2 соловые ложки растительного масла и обжариваем на нём лук и морковь, нарезанные мелким кубиком, около пяти минут. Вливаем полтора литра кипятка. Сразу добавляем картофель нарезанный средним кубиком. Как только закипит, добавляем промытый рис. Готовим 10 минут. Добавляем банку тушёнки и готовим ещё 10 минут.

Затем добавляем банку лечо, доводим суп до кипения, добавляем мелко нарезанную зелень и даём супу настоятся 10 минут. Суп получается красивый, ароматный, сытный и очень вкусный. Готовьте на здоровье! Видеорецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/63ba26e1823c0107ea0b974b

...