Котлеты с овощами под лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Зима ✈
Очень вкусные получаются 💥 #люблюмясо #быстровкусно
Ингредиенты
- Фарш (у меня 500 гр телятины и 500 гр свинины) 1 кг
- луковица большая 1
- морковь большая 1
- яйца 2
- Специи: соль, хмели-сунели, кавказские травы, имбирь молотый
- Чеснок 2 зуб
- Соус:
- (700 гр) лечо Банка
- Сок томатный 300 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В фарш нарезать мелко лук и маленькими кубиками морковь. Добавить яйца, специи, чеснок пропустить через пресс, все вымесить.
2
Разогреть сковороду, сформировать котлеты и обжарить под крышкой с двух сторон минуты по 4.
3
Получилось жарить в два захода. После обжарки плотно уложить котлеты и залить соусом.
4
Соус: в блендере разбить лечо и добавить томатный сок. Ничего больше туда класть не надо. Залить котлеты, поставить на огонь, как закипит, сделать огонь очень маленьким и тушить минут 30. Приятного😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!