Лечо с помидорами без уксуса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#заготовка
#календарь
#домавкусно
На фото 5 баночек, потому что шестую мы сразу...
6 банок х 0,5л
2
Ингредиенты
- перца болгарского 2 кг
- помидор 2 кг
- растительного масла 100 мл
- сахара 4 ст.л
- соли 2 ст.л
- горошин душистого перца 6
- лавровый листа 4
- гвоздики 4 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры перекрутить на мясорубке.
2
К полученному соусу из помидор добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику, растительное масло и поставить на огонь.
3
Варить соус с момента закипания на среднем огне 15-20 минут.
4
Пока варится соус, подготовить перец. Перец нарезать на свой вкус. Мне нравится не слишком мелко и не сильно крупно.
5
Добавить подготовленный болгарский перец в соус и накрыть крышкой, когда закипит, крышку снять и тушить на среднем огне ещё 15-20 минут.
6
В заранее подготовленные и простерилизованные пол-литровые банки разложить горячее лечо, банки накрыть простерилизованными крышками и закатать.
7
Банки с лечо перевернуть, закутать и оставить до полного остывания.
8
Когда банки остынут, убрать в погреб на хранение.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841771
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепт проще простого, что надо! Спасибо за него🌷
19 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!