avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лечо из болгарского перца с луком 🌶️

Лечо из болгарского перца с луком 🌶️

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько
Рецепт приготовления перца с луком в томатном соке на зиму. Я считаю, что этот рецепт...

Ингредиенты

  • Сладкий перец 1,5 кг.
  • томатный сок (сама делаю из помидор) 1 литр
  • лук (большие) 3 шт
  • растительное масло 50 мл.
  • чеснок 1 головка
  • лавровый лист 2 шт.
  • черный перец горошек 2-4 шт.
  • душистый перец 4 шт.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • уксус 9% 50 мл

Шаги приготовления

39
человек планируют готовить
1
Лук очистите и нарежьте толстыми полукольцами. Перец очистите от семян и срежьте плодоножку. Нарежьте его крупными дольками.
2
Из помидоров сделайте томатный сок. Налейте его в большую кастрюлю. Добавьте туда соль, сахар, растительное масло, уксус, душистый перец перец горошком, чеснок и лавровый лист. Помешайте и поставьте кипятится.
3
После закипания положите в томатную основу подготовленные овощи. Доведите до кипения и варите 10 минут, периодически помешивая.
4
Разложите готовые овощи в стерилизованные банки и закрутите. Переверните, укутайте «шубой» и оставьте остывать. После чего убирайте в ваши закрома, чтобы зимой открыть и насладиться этим потрясающим вкусом домашнего лечо.
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Здравствуйте! А сколько нужно помидоров для сока к такому количеству перца? Благодарю за ответ!
19 августа 2022 г.
Ответить
@@cook_21654463 Здравствуйте. Там написано . 1 литр
19 августа 2022 г.
Ответить
@cook_21654463 Помидор где-то надо 1 кг
19 августа 2022 г.
Ответить
@sidoranna1976 Спасибо огромное за отзыв 🙏🤗
11 сентября 2022 г.
Ответить
👍👍😋 спасибо за рецепт
27 сентября 2022 г.
Ответить

Рецепт состоит в коллекции