
Сладкое лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#заготовки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоров 1 кг
- Сладкого перца 1 кг
- Крупной соли 1 ст. л. (25 г)
- Подсолнечного масла 100 мл
- Сахара 3/4 стак. (150 г)
- Чеснока 4 зуб.
- Уксуса 9% 50 мл
Шаги приготовления
1
Помидоры промыть и пропустить через мясорубку, ставим варить на 20 минут с момента закипания, тем временем моем, чистим и режем перец полосками. Чеснок мелко порезать, можно и через пресс, но ножом мне больше нравится.
2
Добавляем к помидорам перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и варим ещё 20 минут. Далее добавляем уксус, хорошо перемешиваем, раскладываем лечо по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем до полного остывания.
Выход = 4 банки по 0, 45 литра.



4.861591
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)