Лечо из перца с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Рецепт нашла на сайте у нашего автора. Вот оригинал https://ovkuse.ru/recipes/13865558...
1 ч
3 б. по 0.7 л
2
Ингредиенты
- болгарского перца 2 кг
- помидоров 1,5 кг
- соли 100 г
- сахара 150 г
- растительного масла 100 г
- чеснока 10 зубчиков
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Овощи помыть. Очистить перец зёрен.
2
Порезать перец на кусочки. Помидоры порезать и пробить в блендере или натереть.
3
Помидоры поставить варить на медленном огне минут 20. Добавить перец, соль, сахар. Варить на медленном огне минут 30. Периодически помешивать.
4
За 5 минут до окончания добавить масло и чеснок. Чеснок натереть или пропустить через чеснокодавилку.
5
Разложить горячим по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Перевернуть и укутать под одеялом. Оставить до остывания.
6
Ещё раз отмечу что соли оказалось много. Если будете готовить, добавляйте соль частями и пробуйте на вкус. Но готовить буду ещё! Хорошая закуска. 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
помогает этому автору
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Анастасия, здравствуйте! Исправьте, пожалуйста, в оригинальном рецепте 100 г соль, 150 г сахар. У вас 100 г соль, 150 г соль. Извините, если что.
1 ноября 2020 г.
Ответить
Добрый вечер, Лариса! Спасибо большое! 👍♥️ Поправила 😊
1 ноября 2020 г.
Ответить
