Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо из кабачков и перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Боровикова🌳 ✈️
#заготовки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
90
0 %
2 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
11 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 кг
- Кабачки 1 кг
- Помидоры 0,5 кг
- Уксус 50 мл
- Перец душистый 3 шт.
- Перец горошек 9 шт.
- Томатная паста 50 г
- Масло подсолнечное 0,5 стак.
- Чеснок 3 зуб.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1-1,5 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезать, окунуть в кипяток на несколько секунд, вытащить и снять шкурку.
2
Измельчить блендером до состояния соуса. Поставить на огонь, добавить измельченный чеснок и томатную пасту. Перемешать, довести до кипения, добавь душистый перец и перец горошек, сахар, соль, масло.
3
Кабачки очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, добавить в соус и тушить 15 минут. Данее добавить перец, также нарезанный произвольно. Перемешать. Тушить ещё 30 минут. Можно добавить лавровый лист.
4
Я добавила сухую смесь перцев. Банки подержать над паром, горячее лечо разложить по банкам и плотно закрутить крышками. Готово. Перевернуть банки, укутать полотенцем и оставить до полного остывания. Приятного аппетита. ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
