Котлеты с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
За вдохновение спасибо Светлане Бунтиной @SVETLANA_OMSK_cook21 #календарь
1 ч 30 мин
6 порций
Ингредиенты
фарша (у меня - говядина, свинина, кура) 1 кг
небольшой кабачок 1
большие луковицы 3
яйцо 1
Соль, специи (у меня кориандр, кумин, имбирь, чабрец молотые) по вкусу
подсолнечного масла для жарки 100 гр
На подачу:
Картофельное пюре с топленым маслом и молоком
Соус лечо
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и чистим овощи. Лук нарезаем мелким кубиком.
2
Добавляем в фарш лук, яйцо, соль и специи. Тщательно вымешиваем и оставляем минимум на час мариноваться.
3
Кабачок режем, пропускаем через блендер.
4
Добавляем в фарш, перемешиваем.
5
Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.
6
Обжариваем на растительном масле.
7
Вуаля!
4.94932
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
#дарыосени Спасибо за рецепт. Вкусно, полезно. Красота. Обожаю такое блюдо
7 октября 2021 г.
Ответить
Спасибо, Ульяна! Ещё и, судя по фотографии, очень сочные котлетки получились!))
8 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!