Вегетарианские котлетки из цукини и кускуса. Zucchini-Couscous-Frikadellen
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Лето, пляж, платья и хочется соответствовать, многие стараются скинуть лишние фунты...
2 порции
2
Ингредиенты
- кускуса (маленькая чашка) 1 чашка
- воды (маленький стакан) 1 стакан
- кабачок/цукини 1
- яйцо (яйца) 1
- бульон, растворимый 1 десертная ложка
- порошок паприки
- соль
- перец
- перец чили
- масло для жарки
- смесь муки и панировочных сухарей для панировки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Сполосните цукини, отрежьте края.
2
Хорошо приправьте кускус и добавьте горячую воду с одной десертной ложкой био-овощного бульона. Если нет порошка овощного бульона, то залейте просто подсоленной теплой водой. Дать набухнуть согласно инструкции на упаковке.
3
Тем временем нарежьте кабачки очень маленькими дольками или натрите на крупной терке..
4
Когда кускус набухнет, добавьте к нему цукини и яйца и сформируйте котлетки размером с ладонь, обваляйте в смеси.
5
И на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла начинайте жарить. Огонь на 7 из 9, через минуту уменьшите до 6 и жарьте пока они не станут коричневыми и хрустящими снаружи.
6
Рецепт можно варьировать по желанию. Еще один очень вкусный вариант — например : с порошком карри и морковью.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ха-ха-ха:) а вот сосиска рядом похоже вполне себе нормальная 👌👍 мы с вами похожи … я тоже люблю вега -как гарнир кушать 🥴😳. Очень интересный рецепт !...
13 июня 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!