Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вегетарианские синнабоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Чебанова
Подумала, что давно нужно угостить бабушку чем что вкусным, поэтому в голову сразу...
2 часа
2 порции
5
Ингредиенты
- Для теста
- кефир 3.2% 350 г
- соль 1 чл
- сахар 2 ст. л
- сода 1,5 чл
- растительное масло 130 г
- лимонная кислота 1 чл
- мука 500 г
- Начинка
- Сливочное масло 3 ст. л
- Корица 2 ст. л с горкой
- Сахар 2 ст. л с горкой
- Ванилин 0.5 пакетика
- Крем
- молока (можно растительное, можно коровье) 50 г.
- сыра маскарпоне 200 г.
- сахарной пудры 70 г.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сначала сделала тесто: перемешала кефир и растительное масло, в отдельной ёмкости смешала все сухие ингредиенты и добавила к жидкости, когда появились пузыри - добавила муку и хорошо все перемешала. Оставила тесто на час подниматься, накрыла его кухонным полотенцем.
2
Дальше начала готовить начинку: растопила масло, добавила туда все сухие ингредиенты и перемешала.
3
После сделала крем: выложила в миску сыр, туда чуть молока и перемешала, после добавила сахарной пудры и мешала до состояния крема.
4
Далее на столе с мукой тонко раскатала тесто и помазала равномерно жидкостью для начинки, сверху ещё чуть посыпала сахаром.
5
После очень медленно и аккуратно начала делать саму улитку 🐌. Оставила завёрнутое тесто отдыхать.
6
В это время смазала противень сливочным маслом и разогрела духовку до 180°.
7
Начала тонко разрезать тесто и выкладывать все на противень.
8
Отправила в духовку на 25 минут, после достала и сразу помазала кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
