avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты с кабачком
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Котлеты с кабачком

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂
#июль Вариант летних котлет, делаю их без хлеба, получаются сочные и нежные.
25 мин.
6-8 порций
9

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 гр.
  • Телятина, фарш (можно и другой,на ваш вкус) 300 гр.
  • Кабачок 350-400 гр.
  • Картофель 150 гр.
  • лук репчатый 1-2 шт
  • морковь среднего размера 1
  • чеснока 2-3 зубчика
  • шт.яйцо 1
  • сливочного масла 2-3 ч.л.
  • Соль по вкусу (у меня Саванская)
  • Чёрный перец по вкусу
  • Любимые специи по вкусу

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. Овощи почистить.
2
300 гр. куриной грудки порезать на кусочки.
3
Остатки куриной грудки измельчить, добавив: картофель, морковь, кабачок, репчатый лук (можно сразу всё пропустить через мясорубку или блендер). Добавить специи.
4
К куриному фаршу добавить телятину (или фарш на ваш вкус), яйцо, нарещанное на кусочки филе куриной грудки и тщательно всё перемешать.
5
Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон на раскаленной сковороде, на огне выше среднего, буквально чтобы схватились.
6
Выкладываем котлеты в форму, подливаем немного воды(3-4 ст.л.), выкладываем сверху кусочки сливочного масла, накрываем крышкой и ставим в духовку. На 20 мин.t 200°.
7
Такие котлетки получаются сочными и нежными. Приятного 💕
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9