avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты с кабачком
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Котлеты с кабачком

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂
#июль Вариант летних котлет, делаю их без хлеба, получаются сочные и нежные.
25 мин.
6-8 порций
9

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Телятина, фарш (можно и другой,на ваш вкус) 300 г
  • Кабачок 350-400 г
  • Картофель 150 г
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Морковь среднего размера 1
  • Чеснока 2-3 зуб.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочного масла 2-3 ч. л.
  • Соль по вкусу (у меня саванская)
  • Чёрный перец по вкусу
  • Любимые специи по вкусу

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. Овощи почистить.
2
300 гр. куриной грудки порезать на кусочки.
3
Остатки куриной грудки измельчить, добавив: картофель, морковь, кабачок, репчатый лук (можно сразу всё пропустить через мясорубку или блендер). Добавить специи.
4
К куриному фаршу добавить телятину (или фарш на ваш вкус), яйцо, нарещанное на кусочки филе куриной грудки и тщательно всё перемешать.
5
Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон на раскаленной сковороде, на огне выше среднего, буквально чтобы схватились.
6
Выкладываем котлеты в форму, подливаем немного воды(3-4 ст.л.), выкладываем сверху кусочки сливочного масла, накрываем крышкой и ставим в духовку. На 20 мин.t 200°.
7
Такие котлетки получаются сочными и нежными. Приятного 💕
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9