Лечо с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инуся
Очень вкусный рецепт, сколько бы баночек не закрыла, всегда не хватает 😊
Ингредиенты
- Помидоры 1.5 кг
- Перец болгарский 800 гр
- Баклажаны 800 гр
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1/2 стакана
- Растительное масло 1/2 стакана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на средний огонь, после закипания убавить, и варить 25-30 минут.
2
Добавляем к помидорам, соль, сахар, растительное масло и варим ещё 25-30 минут.
3
Нарезаем перец кубиком, баклажаны брусочками. Добавляем к помидорам и варим ещё 25-30 минут.
4
Банки и крышки стерилизуем.
Раскладываем лечо по баночкам и укутываем до полного остывания!
Из этого количества получается 3 литровые баночки.
Попробуйте, это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
