
Лечо с баклажанами и с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка🧚♀️
#заготовки #ассортиназиму Это лечо и вкусное и практичное. У нас половина семьи не...
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Баклажан 1,5 кг
- Болгарского перца 1,5 кг
- Сахара 0,5 стак.
- Соли 1 ст. л.
- 9% уксуса 0,5 стак.
- Растительного масла 100 мл
- Чеснока 1 гол.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Овощи помыть. Баклажаны разрезать на 4 части и пополам, перец - на 4 части. Помидоры перекрутить на мясорубке, вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, измельчённый чеснок. Перемешать. Дать закипеть. Высыпать баклажаны и болгарский перец. Варить, с момента закипания, 15 минут, периодически перемешивать. Разложить по банкам, закатать и укутать.



4.91259
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)