Лечо с баклажанами и с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка🧚♀️
#заготовки #ассортиназиму Это лечо и вкусное и практичное. У нас половина семьи не...
Ингредиенты
- помидор 1,5 кг
- баклажан 1,5 кг
- болгарского перца 1,5 кг
- сахара 0,5 стакана
- соли 1 столовая ложка
- 9% уксуса 0,5 стакана
- растительного масла 100 мл
- чеснока 1 головка
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Овощи помыть. Баклажаны разрезать на 4 части и пополам, перец - на 4 части. Помидоры перекрутить на мясорубке, вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, измельчённый чеснок. Перемешать. Дать закипеть. Высыпать баклажаны и болгарский перец. Варить, с момента закипания, 15 минут, периодически перемешивать. Разложить по банкам, закатать и укутать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Хрустеть не должны, но и разваливается тоже.... Где-то посередине....
7 августа 2021 г.
Ответить
Спасибо,сделала на зиму.Мне понравилось,т.к. я обожаю баклажаны!!!
25 сентября 2022 г.
Ответить
