1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#заготовки Лечо из огурцов на зиму с помидорами и болгарским перцем. Готовится...
25 минут
3 банки 700 г.
4
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Болгарский перец 300 г
- Помидоры 500 г
- Чеснок 1 гол.
- Сахар 90 г
- Соль 35 г
- Растительное масло 50 г
- Уксус 9% 50 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Душистый горошек 4 шт.
- Чёрный перец горошек 8 шт.
- Красный острый перец по вкусу
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Овощи хорошенько моем, огурцы режем кружочками, перец полосками, помидоры взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку.
3
Чеснок режем мелко.
4
Помидоры кипятим 5 минут, добавляем перец, сахар, соль, растительное масло, специи, острый перец по желанию, чеснок, варим 5 минут, добавляем огурцы и уксус, варим 15 минут.
5
Раскладываем в предварительно стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, накрываем и ждём когда остынут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
