Лечо из огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#заготовки Лечо из огурцов на зиму с помидорами и болгарским перцем. Готовится...
25 минут
3 банки 700 г.
4
Ингредиенты
- огурцы 1 кг
- болгарский перец 300 гр
- помидоры 500 гр
- чеснок 1 головка
- сахар 90 гр
- соль 35 гр
- растительное масло 50 гр
- уксус 9% 50 гр
- лавровый лист 3 шт
- душистый горошек 4 шт
- чёрный перец горошек 8 шт
- красный острый перец по вкусу
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Овощи хорошенько моем, огурцы режем кружочками, перец полосками, помидоры взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку.
3
Чеснок режем мелко.
4
Помидоры кипятим 5 минут, добавляем перец, сахар, соль, растительное масло, специи, острый перец по желанию, чеснок, варим 5 минут, добавляем огурцы и уксус, варим 15 минут.
5
Раскладываем в предварительно стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, накрываем и ждём когда остынут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@_alena92 Спасибо огромное за отзыв
17 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!