Томатный суп с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ann
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт
- Томатная паста
- Овощной набор "Лечо"
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1-2 шт
- Помидоры 2 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль, перец молотый, лавровый лист
- Чеснок и сметана по-желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чистим картофель, ставим вариться. Солю сразу. Как только картофель сварится до полуготовности добавляю овощи.
2
Овощи: первыми тушу в сковороде на растительном масле и стаканом воды кабачки (режу кубиками). Накрываю крышкой. Когда вода выкипела добавляю лук (кубиками), морковь (тру на тёрке), помидоры (кубиками, можно крупно порезать), перец болгарский (кубиками). Ориентируюсь на лук, как только поджарился заливаю томатной пастой (заранее разбавляю в кружке с водой).
3
Тушим овощи пока при проведении ложкой вдоль сковороды не останется "дорожка" в овощах (не заполняемый след).
4
Добавляем овощи в полуготовый картофель. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. При желании добавьте 1-2 столовые ложки сметаны и 1-2 средних головок чеснока или подайте их на стол отдельно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Это очень вкусно смотрится и звучит! Спасибо за рецепт. Буду ждать новых рецептов от Вас!
20 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!