birthday-logo

Томатный суп-пюре с печёными перцами и курицей

Автор Любовь Попова
#суп #томатныйсуп #календарь #food_Love ♥️ ● Это рецепт универсального супа: в...
1,5 ч
4 порции
71

Ингредиенты

филе куриной грудки 2
болгарских красных перцев 4-5
луковица 1
чеснока 2-3 зубчика
помидора 3-4
воды 700 мл
ложка растительного масла 1 ст.
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
сладкая паприка по вкусу
хмели-сунели по вкусу
сыр фета для подачи
маслины для подачи
свежая петрушка для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Филе помыть, просушить и нарезать. Обсыпать солью, перцем, добавить хмели-сунели. Оставить на 30 минут.
2
Перцы выложить на противень и отправить в предварительно разогретую до 220°С духовку на 25-30 минут. Периодически переворачивать.
3
Переложить в пакет и дать полежать 10 минут. Затем очистить от кожицы, семян и нарезать мякоть на небольшие кусочки.
4
В казане или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Выложить кубики лука и измельчённый чеснок. Пассеровать 2-3 минуты.
5
Выложить перцы и добавить молотую паприку.
6
Помидоры бланшировать, снять кожицу, очистить от семян, нарезать и добавить к овощам.
7
Влить воду и варить 10-15 минут.
8
Снять с огня и перемолоть блендером. Посолить и поперчить по вкусу.
9
Куриное филе обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом, по 2-3 минуты с каждой стороны.
10
Налить в тарелку суп, добавить кусочки курицы, немного маслин, кусочки феты и листики свежей петрушки. По желанию можно добавить жгучий красный перец. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 71

Подарите автору эмоцию!
25
10
15
21
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Сногсшибательно!!!!!!!!!
20 сентября 2022 г.
Ответить
@Nirude83 Благодарю! 😊
20 сентября 2022 г.
Ответить
Очень красиво, ярко, аппетитно и, несомненно, очень вкусно! 😋😍
20 сентября 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp Марина, спасибо большое! 😊🌺♥️
21 сентября 2022 г.
Ответить
@lyubovpopova 😍🤗💐
21 сентября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!