Томатный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
Полезное, легкое и очень вкусное блюдо. #салки#кукснап
40 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- помидоры 1 кг
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 1 шт
- базилик 5 веточек
- ст л масло оливковое 4
- вода 400 мл
- по вкусу соль-
- по вкусу черный перец
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
На помидорах делаем крестообразный надрез, бланшируем и очищаем от кожуры.
2
Лук режем полукольцами, чеснок- пластинами. Обжариваем на оливковом масле, добавляем крупно нарезанный базилик, перемешиваем и жарим пару минут.
3
Помидоры режем на четвертинки, добавляем томаты к обжаренным овощам, перемешиваем и тушим на среднем огне 20 мин.
4
Добавляем воду, соль, перец, закрываем кастрюлю крышкой и тушим 10 мин.
5
Измельчаем суп с помощью погружного блендера, разливаем по тарелкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
