Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка на томатном пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Достаточно необычный вкус давно знакомого блюда)) #авторскаякухня
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
6 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
11 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сосисок сливочных или любимой варёной колбасы 0,5 кг
- Картофеля (у меня - молодой) 1 кг
- Огурцов 0,5 кг
- Редиски 300 г
- Яйца 4
- Больших помидора, у меня-розовые 2
- Сладкий перец 1
- Зелёного лука 25 г
- Кинзы 25 г
- Рисового уксуса мицукан 2 ст. л.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Ложка сахарного песка 1 стак.
- По вкусу соль, специи
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель и яйца. Остужаем, чистим. Картофель режем кубиком.
2
В большую кастрюлю складываем нарезанный картофель. Сосиски режем как нравится, желательно не очень крупно.
3
Огурцы, редиску, яйца трём на крупной тёрке.
4
Помидоры моем, чистим, режем и пропускаем через крупную тёрку. Шкурки выбрасываем.
5
Сладкий перец мелко рубим (можно пропустить через блендер). Высыпаем в томатное пюре.
6
Соединяем пюре с солью, уксусом, оливковым маслом и сахарным песком. Тщательно перемешиваем, пробуем, добавляем чего не хватает.
7
Заливаем сухую смесь томатным пюре и подаём. Вуаля! Если хотите, используйте сметану или майонез.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
