
Окрошка с копчеными сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#холодное Я нашла в Интернете рецепт, в котором говорилось, что копчёные сосиски...
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить картофель и яйца, остудить и очистить от кожуры и скорлупы. (Картофель отварить в подсоленной воде с тмином.) Картофель нарезать небольшими кусочками. Белки яиц нарезать кубиками.
2
Взять огурцы и редьку.1,5 огурца нарезать мелкими кубиками. Половину огурца и редьку натереть на крупной тёрке.
3
Копчёные сосиски нарезать кубиками.
4
Желтки яиц протереть и смешать с горчицей, солью и сметаной.
5
Всё сложить в миску и перемешать. Добавить зелень. Залить квасом. Если интересно, то в квас можно добавить уксус, в моём случае яблочный. Так как квас куплен в магазине, то показалось, что он не достаточно с кислинкой, поэтому я добавила яблочный уксус.



4.812025
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)