avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Окрошка с копчеными сосисками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Окрошка с копчеными сосисками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева
#холодное Я нашла в Интернете рецепт, в котором говорилось, что копчёные сосиски...

Ингредиенты

  • картофель 2 штуки
  • яйца 2
  • свежих огурца 2
  • редька "дайкон"
  • Копчёные сосиски
  • Соль, горчица, сметана
  • Укроп, зелёный лук
  • Квас, яблочный уксус

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Отварить картофель и яйца, остудить и очистить от кожуры и скорлупы. (Картофель отварить в подсоленной воде с тмином.) Картофель нарезать небольшими кусочками. Белки яиц нарезать кубиками.
2
Взять огурцы и редьку.1,5 огурца нарезать мелкими кубиками. Половину огурца и редьку натереть на крупной тёрке.
3
Копчёные сосиски нарезать кубиками.
4
Желтки яиц протереть и смешать с горчицей, солью и сметаной.
5
Всё сложить в миску и перемешать. Добавить зелень. Залить квасом. Если интересно, то в квас можно добавить уксус, в моём случае яблочный. Так как квас куплен в магазине, то показалось, что он не достаточно с кислинкой, поэтому я добавила яблочный уксус.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2