Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка на молочной сыворотке с авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Юсупова 🌳
Легкая летняя окрошка! В данном рецепте я заменяю картошку на авокадо, что придаёт...
Ингредиенты
- Яйца 4
- Средних огурца 4
- Укроп 1 пуч.
- Небольших редисок 10 шт.
- Авокадо 1
- Кефира 3,2 % жирности 1 л
- Молочная сыворотка 1 л
- Зелёный лук 1 пуч.
- Сосиски детские кроха 200 г
- Адыгейская соль (либо обычная и черный перец) по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить яйца вкрутую, остудить, почистить от скорлупок. Нарезать мелкими кубиками.
2
Огурцы 3 штуки натереть на крупной тёрке. 1 нарезать мелкими кубиками.
3
Укроп мелко нарезать.
4
Редис натереть на мелкой тёрке.
5
Сосиски отварить. Остудить, мелко нарезать.
6
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать мелкими кубиками.
7
Зелёный лук мелко нарезать.
8
Все перемешать, добавить адыгейскую соль щепотку.
9
Залить охлажденным кефиром и молочной сывороткой. Перемешать до растворения соли. Подавать охлаждённой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
