
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор роман заборовский
Вдохновила жара...
#июль
1 час
6 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кваса 1,0 л
- Картофелины 2
- Огурца 2
- Редиски 3-4 шт.
- Сосиски 3 шт.
- Куриных яйца 3
- Зеленый лук, укроп
- Горчицы 1,5 ч. л.
- Соль, молотый перец по вкусу
- Сметана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель в мундире, яйца. Варим сосиски. Охлаждаем.
2
Режем мелко картофель, редис, огурцы и складываем в кастрюлю.
3
Нарезаем яйца, сосиски, укроп и зеленый лук. Складываем в кастрюлю.
4
Наливаем квас (у меня собственного изготовления на ржаных сухарях). Добавляем горчицы и ст.л.сахара. Перемешиваем. Переливаем квас в кастрюлю. Солим, перчим. Содержимое перемешиваем и убираем на 1 час в холодильник. Затем разливаем окрошку по тарелкам и добавляем сметаны. Блюдо готово к употреблению.



4.812016
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)