1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо с морковкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Indira_zadira ✈
#индиркахомячит #заготовки #ассортиназиму #лечо #лечосморковкой
Ингредиенты
- Помидоры 1,5 кг
- Болгарский перец 1,5 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 1 кг
- Томатный соус 400 гр
- Сахар 1 стакан
- Подсолнечное масло 1 стакан
- Соль каменная 1 ст.л
- Эссенция 1 ст.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Банки и крышки лучше стерилизовать заранее.
Подготавливаем овощи для переработки. Я пользуюсь комбайном с разными насадками.
2
Перетираем помидоры и ставим варить на 10-15 мин. Во время варки добавляем соль, сахар и масло.
* Режем лук маленькими кубиками, добавляем к помидорам и варим ещё 5-10 минут.
* Натираем морковь брусочками. Добавляем в кастрюлю. Варим 15 мин.
3
Режем перец полукольцами. Высыпаем в кастрюлю, добавляем томатную пасту и варим ещё 30 минут.
* В конце варки добавляем столовую ложку эссенции, выключаем и раскладываем по банкам.
⠀⠀
4
Далее, как обычно ➡️ Хорошенько закручиванием, переворачиваем и оставляем остывать под пледом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871499
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
