Овощи под шубой

Name: Овощи под шубой
Ingredients: Капуста белокочанная 150-200 гр.; Капуста цветная 100-150 гр.; Помидора 2 шт.; Морковь 1 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Лук репка 1 шт.; Томатная паста 1-2 ст. л.; Соль, специи/приправы, зелень по вкусу и желанию; Рыба 1 шт. большая

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#овкусе #пост #пп Готовится это полезное блюдо в мультиварке или духовке. Подходит для...

Ингредиенты

Капуста белокочанная 150-200 гр.

Капуста цветная 100-150 гр.

Помидора 2 шт.

Морковь 1 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Лук репка 1 шт.

Томатная паста 1-2 ст. л.

Соль, специи/приправы, зелень по вкусу и желанию

Рыба 1 шт. большая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты вымыть, очистить от излишек, ополоснуть и нарезать. Рыбу режем на стейки (у меня готовые кусочки минтая из морозилки). Цветную капусту разобрать на соцветия. Остальные ингредиенты режем произвольно. Овощи отправляем в миску и перемешиваем.

В чашу мультиварки вливаем 1 ст. л. оливкового масла (смазать чашу) и отправляем туда наши овощи. Закрываем крышку, устанавливаем режим "Тушение" и время 1,5 - 2 ч зависит от того какой мягкости вы хотите овощи.

За 30 минут до готовности добавляем соль + специи/приправы, томатную пасту и гр. 50 горячей воды. Я использовала прованские травы и паприку копчёную, и в это же время добавила лечо. Все перемешать и сверху уложить рыбу. Закрыть крышку и ожидать сигнала готовности. Пока наше блюдо готовиться 1,5 часа мы можем заняться своими делами, к примеру посмотреть любимый 😉 сериал.