1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Altynay Bekbolat
Очень вкусное лечо на зиму. Быстро и легко. Минимум продуктов. Заготовка на зиму....
1 ч 30 мин.
7 банок
1
Ингредиенты
- Болгарский перец 2 кг.
- Помидор 3 кг.
- Чеснок 200 гр.
- соли 2 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- Раст.масло 150 мл.
- кориандр или черный перец 1,5 ч.л.
- уксус 9% 2 ст.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку.
2
Чеснок отдельно пропустить через мясорубку.
3
Перец нарезать крупными кубиками.
4
Помидоры поставить на огонь. Как закипит убрать пенку. Варить 15-20 минут.
5
Затем добавить чеснок и перец. После закипания варить 15-20 минут.
6
После добавляем соль, сахар, раст.масло, черный перец или кориандр. Хорошенько перемешать. Варить еще 5-10 минут.
7
Затем добавить уксус и варить 5 минут.
8
Если перец мягкий, то лечо готово. Разливаем по банкам и храним на зиму.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
